*☆瓜の種取り~酒かす漬け☆*
2013年07月29日
6月28日(月)
瓜の種取りと、塩漬けを行いました♪
皆様、楽しそうに取り組まれていました(^^)
ご自宅におられた頃はなんと100kgも漬けて、配っていたという方もいらっしゃいました(*^_^*)
昔を思い出しながらの作業だったようで、皆様いきいきと作業をされていました★
7月5日(金)
前回塩漬けした瓜を、酒かす漬けにしました\(^^)/
皆様「匂いだけで酔っぱらうごた」と話されながら、楽しそうに作業されていました(^^)
「酒かすはおいしかもんね」と、最後に手に付いた酒かすを食べられるほどでした♪
美味しいかす漬けが出来上がりますように・・・★