特別養護老人ホーム 天寿荘

暮らし・活動報告

*☆瓜の種取り~酒かす漬け☆*

2013年07月29日

 

6月28日(月)

瓜の種取りと、塩漬けを行いました

皆様、楽しそうに取り組まれていました(^^)

     

ご自宅におられた頃はなんと100kgも漬けて、配っていたという方もいらっしゃいました(*^_^*)

昔を思い出しながらの作業だったようで、皆様いきいきと作業をされていました

 

7月5日(金)

前回塩漬けした瓜を、酒かす漬けにしました(^^)

     

皆様「匂いだけで酔っぱらうごた」と話されながら、楽しそうに作業されていました(^^)

「酒かすはおいしかもんね」と、最後に手に付いた酒かすを食べられるほどでした

美味しいかす漬けが出来上がりますように・・・

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