献立紹介

花見御膳

2023年04月14日

４月４日　花見御膳（昼食）

メニュー

あさりご飯

鶏肉の塩麹焼き

筍とふきの含め煮

菜の花の胡麻和え

梅そうめん汁

デザート

あさりや菜の花、ふきなど旬の食材をふんだんに使った御膳を提供しました。

『ふき』の苦さはポリフェノールによるもので、

強い抗酸化作用により免疫力アップが期待できます。

栄養価の高い旬の食材を摂って、健康に過ごしましょう