特別養護老人ホーム 天寿荘

献立紹介

平成26年1月♪献立紹介♪

2014年02月04日

 

1月の献立を一部ご紹介します(^^)♪

 

★1月1日(祝)、昼食★

おこわ(赤飯)、鯛の塩焼き

筑前煮、なます、数の子

黒豆、清し汁(帆立)

なますは柚子の皮入りで、とても好評だったようです♪

 

☆1月6日(月)、昼食☆

この日は新年の祝賀会が行われたので、祝い膳を提供しました(*^_^*)

おこわ(赤飯)、お刺身、お煮〆

青菜のゴマ和え、伊達巻、なます

数の子、雑煮、黒豆、いちごの寒天寄せ

 

★1月31日(金)、昼食★

ごはん、鶏のカレームニエル

里芋の和風サラダ、味噌汁(ナス、たまねぎ)

オレンジ、たくあん漬

里芋の和風サラダ、色がとてもきれいです(^o^)

 

★☆今月の一品紹介☆★

献立紹介と別に、今回から毎月一品紹介していきます\(^^)/

記念すべき第一回目は、

1月4日(土)、夕食

青しそ入りハンバーグです♪

大根おろしと青しその相性は抜群!

ハンバーグのソースが好評でした★

彩りもきれいで、食欲をそそられますね(^^)♪

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